Shop

Hráefni: Borgarabuff að eigin vali (við eigum hátt í þrjátíu tegundir!), hamborgarabrauð, þitt uppáhalds meðlæti (t.d. salat, paprika, tómatar, gúrka, guacamole, nachos, kimchi eða eitthvað allt annað), ferskar eða frosnar sætar kartöflur eftir því hvað þú vilt hafa mikið fyrir þessu og ekki gleyma sósunum! Við erum m.a. með sinnöps, aiöli, chipötle og kökteil!

Við mælum með að nota sem mest af því sem til er í skápunum heima en hér fyrir neðan má raða í körfu þeim vörum sem vantar í uppskriftina.

Leiðbeiningar: Hitaðu franskar samkvæmt leiðbeiningum eða skerðu sæta kartöflu í lengjur og bakaðu með smá olíu og salti. Finndu til meðlætið, steiktu borgarabuffið, hitaðu brauðið og raðaðu svo saman þínum draumabörger. Njóttu með frönskum og kökteil.

Vantar eitthvað af hráefnunum? Hér eru tillögur! Veldu magn í hverri línu fyrir sig og bættu svo í körfu.

Hráefni: Kál, smátómatar, sólþurrkaðir tómatar, gúrka, paprika, kartöflur, jógúrt, smjör, ferskt dill, næringarger, sítrónusafi, salt og pipar, tahini, hrein jógúrt, hlynsýróp, túrmerik, svartur pipar.

Við mælum með að nota sem mest af því sem til er í skápunum heima en hér fyrir neðan má raða í körfu þeim vörum sem vantar í uppskriftina. Hafðu í huga:

Leiðbeiningar: Skerðu grænmetið og blandaðu saman fersku salati. Gerðu kartöflusalat: byrjaðu á að sjóða 300-400 gr af kartöflum. Blandaðu saman 100ml jógúrt, 1 msk smjör, fersku dilli, 1 msk næringargeri, safa úr 1/2 sítrónu, salti og pipar. Skerðu kartöflurnar í smáa bita eða stappaðu þær gróflega og hrærðu  jógúrtsósunni saman við. Gerðu loks túrmerik-tahinidressinguna: 2 msk tahini, 150ml hrein jógúrt, safi úr ½ sítrónu, 1 msk næringarger, 1 msk hlynsýróp, 1 tsk túrmerik, smá svartur pipar. Sett í matvinnsluvél eða hrært saman – bæta við smá vatni ef þarf að þynna. Berðu svo fram ferskt salat með kartöflusalati og dressingunni.

Vantar eitthvað af hráefnunum? Hér eru tillögur! Veldu magn í hverri línu fyrir sig og bættu svo í körfu.

Hráefni: Vefjur, salsasósa, ostur, seitan/tófú/krúttlingur/hakk, pikklaður rauðlaukur, pinto baunir, gular baunir, kóríander, nachos. Guacamole, hrein jógúrt, bbq sósa, chipötle sósa – þitt er valið!

Við mælum með að nota sem mest af því sem til er í skápunum heima en hér fyrir neðan má raða í körfu þeim vörum sem vantar í uppskriftina. Hafðu í huga:

• Rauðlauk er auðvelt að pikkla og eiga til taks í ísskápnum. Hann gefur ýmsum réttum spennandi twist! Við mælum t.d. með þessari einföldu uppskrift frá fræ.com.
• Grænmetið og baunirnar í uppskriftinni eru bara tillaga. Notaðu tækifærið til að nýta grænmeti sem annars mundi skemmast eða það sem þig langar í hverju sinni.
• Ef þú átt ekki tilbúið guacamole er fljótlegt að búa það til með því að stappa saman avocado, söxuðum rauðlauk, lime safa og örlitlu salti.

Leiðbeiningar: Þú tekur stóra quesadillu og á annan helming hennar raðar þú á hana hráefnunum, gott er að byrja og enda á osti eða sósu til að festa vefjuna saman þegar þú svo lokar henni. Steikir hana á meðalhita á pönnu og flippar yfir um þá hlið sem er lokuð eftir ca 2 mín. Gott er að bera guacamole og aðrar sósur fram til hliðar.

Vantar eitthvað af hráefnunum? Hér eru tillögur! Veldu magn í hverri línu fyrir sig og bættu svo í körfu.