Veganmatur ehf. | KT 590517-0460 | VSKNR 128270
899 kr.
Eggjalausa duftið frá Bob’s Red Mill kemur í stað eggja í flestan bakstur og er t.d. frábært í pönnukökur og vöfflur, muffins, skúffukökur og annað þéttbakað bakkelsi. Það virkar ekki í marengs eða annan viðkvæman bakstur sem væri venjulega gerður með eggjahvítum.
Til að skipta út heilum eggjum í uppskrift er blandað saman einni matskeið af dufti og 2 matskeiðum af vatni og látið standa í u.þ.b. 1 mínútu á meðan það þykknar.
Í stað eggjarauðu er notuð hálf teskeið af dufti á móti 2 matskeiðum af vatni og í stað eggjahvítu er notuð hálf teskeið af dufti á móti 1 matskeið af vatni.
Innihaldslýsing: Kartöflusterkja, tapíókamjöl, matarsódi, psyllium husk trefjar.
Næringargildi í 100g: Orka 1255kJ/300kkal, Fita 0g, þar af mettuð 0g, Kolvetni 80g, þar af sykurtegundir 0g, Trefjar 10g, Prótein 0g, Salt 3,2g.
Ekki til á lager
Sætt með ekta hlynsýrópi, með afgerandi reyktu bragði. Glútenlaust og inniheldur 21 gramm af próteini í hverjum poka. Fullkomið nasl fyrir þau sem sakna kjöts.
Innihaldslýsing: sojaprótein, tamari (vatn, sojabaunir, salt, alkohól (sem rotvarnarefni)), hlynsýróp, ólífuolía, edik, rauðrófusafi, brúnn sykur, inniheldur minna en 2% af eftirtöldu: svartur pipar, paprika, mjólkursýra (vegan), náttúrulegt reykbragð.
Næringargildi í 100g: Orka 1180kJ/282kkal, Fita 12,35g, þar af mettuð 1,76g, Kolvetni 24,69g, þar af sykurtegundir 14,11, Trefjar 7,05g, Prótein 24,69g, Salt 4,23g.
Sætt, krönsí stykki með afgerandi myntu- og súkkulaðibragði.
Innihaldslýsing: Dökkt súkkulaði (ósætt súkkulaði, reyrsykur, kakósmjör), óerfðabreytt soja-kröns (óerfðabreytt sojaprótein, tapíóka sterkja, salt), tapíókasýróp, agave, súkkulaðihrís (hrísgrjónamjöl, reyrsykur, alkalíserað kakó, salt), alkalíserað kakó, hrísgrjónaklíð, náttúruleg bragðefni, piparmyntuextrakt, akasíugúmmí.
Ofnæmisupplýsingar: framleitt í verksmiðju sem meðhöndlar jarðhnetur, trjáhnetur, mjólk og egg.
Næringargildi í 100g: Orka 1674kJ/400kkal, Fita 12g, þar af mettuð 7g, Kolvetni 50g, þar af sykurtegundir 30g, Prótein 26g, Salt 0,28g.
Þessar litlu kökur sóma sér jafn vel með kaffinu á rigningardegi eða innan um hátíðlegar kræsingar á jólaborðinu. Þær eru bkaðar af alúð og kærleika í litlu fjölskyldufyrirtæki á Írlandi, eru hæfilega sætar og bæði molna og bráðna í munni. Það skemmir ekki fyrir að þær eru glútenlausar og geta því fleiri notið þessa ljúfmetis.
Innihaldsefni: Glúten- og hveitilaust mjöl (maís, hrísgrjóna, kartöflu, tapíóka og bókhveitimjöl), óhert jurtasmjörlíki (grænmetisolíur (sjálfbær pálmaolía, repjuolía), vatn, salt, ýruefni (E475), náttúruleg litarefni (curcumin, annatto), náttúruleg bragðefni), sykur, ávaxtasafaþykkni (vínberja, epla, peru), náttúruleg vanilla, lyftiefni (mónókalsíumfosfat, matarsódi), xanthan gum.
Ofnæmisvaldar: Bakað í eldhúsi þar sem hnetur eru meðhöndlaðar
Næringargildi í 100g: Orka 1916kJ/457kkal, Fita 22,25g, þar af mettuð 7,75g, Kolvetni 61,55g, þar af sykurtegundir 18,2g, Trefjar 0,63g, Prótein 2,52g, Salt 0,34g.
Þessi hafrastykki eru blönduð með mjúku hnetusmjöri og stökkum hnetubitum, eru vítamín- og steinefnabætt og handhæg sem millimál eða létt máltíð.
Innihaldslýsing: Lífrænt hýðishrísgrjónasýróp, lífrænir hafrar, lífrænn reyrsykur, lífrænt hnetusmjör, lífrænar ristaðar sojabaunir, sojaprótein, jarðhnetur, jarðhnetumjöl, hrísgrjónamjöl, lífrænt sojamjöl, lífrænar hafratrefjar, náttúruleg bragðefni, sjávarsalt, byggmaltextrakt. Vítamín og steinefni: Dicalcium Phosphate, Magnesium Oxide, Ascorbic Acid (Vit. C), DL-Alpha Tocopheryl Acetate (Vit. E), Beta Carotene (Vit. A), Niacinamide (Vit. B3), Ergocalciferol (Vit. D2), Thiamine Mononitrate (Vit. B1), Pyridoxine Hydrochloride (Vit. B6), Riboflflavin (Vit. B2), Cyanocobalamin (Vit. B12).
Ofnæmisupplýsingar: Framleitt í verksmiðju sem meðhöndlar trjáhnetur, mjólk og hveiti.
Næringargildi í 100g: Orka 1696kJ/403kkal, Fita 10,5g, þar af mettuð 1,7g, Kolvetni 59g, þar af sykurtegundir 28g, Trefjar 5,9g, Prótein 16g, Salt 0,86g.
Jackfruit ávöxturinn hefur spennandi áferð sem hentar vel í stað kjöts í ýmsa rétti. Ef þér finnst það hljóma vel en vantar innblástur mælum við eindregið með bókinni Grænkerakrásir sem inniheldur meðal annars dýrðlegar jackfruit uppskriftir!
Innihald dósarinnar vegur 565 gr en jackfruit magnið er 300 gr.
Innihald: grænn jackfruit ávöxtur (54%), vatn (45,85%), sítrónusýra (0,15%).
Næringargildi í 100 gr: Orka 126kJ/30kkal, Fita 0,3g, þar af mettuð 0g, Kolvetni 5,9g, þar af sykurtegundir 0g, Trefjar 0,6g, Prótein 0,9g, Salt 0g.
Alla daga frá kl.11:00 - 19:00
Faxafen 14, 108 Reykjavík
7793600
veganbudin@veganbudin.is
Veganmatur ehf. | KT 590517-0460 | VSKNR 128270