Veganmatur ehf. | KT 590517-0460 | VSKNR 128270
24 kr. – 1.599 kr.
Hráefni: eggaldin, brokkólí, rauðlaukur, hvítlaukspaste/hvítlauksgeirar, herbs de provinance krydd, balsamik glaze, salt, kjúklingabaunir, niðursoðnir hakkaðir tómatar, piccalo/kirsuberjatómatar, næringarger, nacho krydd, túrmerik, paprikuduft, pipar, cumin, kóríanderduft, chiliduft.
Við mælum með að nota sem mest af því sem til er í skápunum heima en hér fyrir neðan má raða í körfu þeim vörum sem vantar í uppskriftina. Hafðu í huga:
Leiðbeiningar: Eggaldin skorin í munnbita, smá salt og pipar og pínu olía. Sett á bökunarpappír og inn í ofn í 20 mín (hrista upp 1-2 sinnum yfir tímann).
Á meðan setur þú í pott allt nema kjúklingabaunirnar og sýður saman í 20 mín. Þá setur þú kjúklingabaunir og eggaldin saman við og leyfir að malla þar til brokkólíið er komið með þá áferð sem þú kýst.
Vantar eitthvað af hráefnunum? Hér eru tillögur! Veldu magn í hverri línu fyrir sig og bættu svo í körfu.
Hráefni: Hakk, spaghettí, niðursoðnir tómatar, laukur, gulrætur, ítalskt krydd, grænmetisteningur, frosið hvítlauksbrauð.
Við mælum með að nota sem mest af því sem til er í skápunum heima en hér fyrir neðan má raða í körfu þeim vörum sem vantar í uppskriftina. Hafðu í huga:
Leiðbeiningar: Sjóddu spaghettíið samkvæmt leiðbeiningum á pakka, skolaðu það og geymdu til hliðar. Hitaðu hvítlauksbrauð samkvæmt leiðbeiningum á pakka. Saxaðu laukinn og skerðu gulræturnar smátt. Steiktu grænmetið upp úr góðri hitaþolinni olíu, kryddaðu og bættu grænmetisteningi út á. Helltu hakki yfir allt og hrærðu vel saman. Þegar allt er orðið heitt í gegn er hakkblandan borin fram með spaghettíinu.
Vantar eitthvað af hráefnunum? Hér eru tillögur! Veldu magn í hverri línu fyrir sig og bættu svo í körfu.
Hráefni: Sveppafyllt tortellini, hafrarjómi, sveppateningur, hvítlauks- og kryddteningur, rauðlaukur, sojasósa, pipar, spínat.
Við mælum með að nota sem mest af því sem til er í skápunum heima en hér fyrir neðan má raða í körfu þeim vörum sem vantar í uppskriftina.
Leiðbeiningar: Sýður tortillini eftir leiðbeiningum.
Á meðan steikir þú sveppi og rauðlauk á pönnu upp úr dass af olíu. Þegar sveppirnir eru brúnaðir og rauðlaukurinn mýktur, lækkar þú hitann örlítið og bætir útí hafrarjóma, sveppa og kryddtening, ca 1 tsk af sojasósu og smá pipar útá pönnuna. Alveg undir lokin bætir þú söxuðu spínati við og berð fram, t.d. með hvítlauksbrauði. Hér er líka gott að bæta tófú við réttinn.
Vantar eitthvað af hráefnunum? Hér eru tillögur! Veldu magn í hverri línu fyrir sig og bættu svo í körfu.
Hráefni: Vefjur, salsasósa, ostur, seitan/tófú/krúttlingur/hakk, pikklaður rauðlaukur, pinto baunir, gular baunir, kóríander, nachos. Guacamole, hrein jógúrt, bbq sósa, chipötle sósa – þitt er valið!
Við mælum með að nota sem mest af því sem til er í skápunum heima en hér fyrir neðan má raða í körfu þeim vörum sem vantar í uppskriftina. Hafðu í huga:
Leiðbeiningar: Þú tekur stóra quesadillu og á annan helming hennar raðar þú á hana hráefnunum, gott er að byrja og enda á osti eða sósu til að festa vefjuna saman þegar þú svo lokar henni. Steikir hana á meðalhita á pönnu og flippar yfir um þá hlið sem er lokuð eftir ca 2 mín. Gott er að bera guacamole og aðrar sósur fram til hliðar.
Vantar eitthvað af hráefnunum? Hér eru tillögur! Veldu magn í hverri línu fyrir sig og bættu svo í körfu.
Hráefni: Pasta, gúrka, tómatar, rauðlaukur, kál, Jömm pítösósa, kjúklingabaunir, krydd.
Við mælum með að nota sem mest af því sem til er í skápunum heima en hér fyrir neðan má raða í körfu þeim vörum sem vantar í uppskriftina. Hafðu í huga:
Leiðbeiningar: Eldaðu pastað samkvæmt leiðbeiningum á pakkningu, skolaðu það og settu í skál með skornu grænmeti. Blandaðu sósunni saman við eða berðu fram til hliðar og stráðu kryddi yfir eftir smekk.
Vantar eitthvað af hráefnunum? Hér eru tillögur! Veldu magn í hverri línu fyrir sig og bættu svo í körfu.
Hráefni: Kál, smátómatar, sólþurrkaðir tómatar, gúrka, paprika, kartöflur, jógúrt, smjör, ferskt dill, næringarger, sítrónusafi, salt og pipar, tahini, hrein jógúrt, hlynsýróp, túrmerik, svartur pipar.
Við mælum með að nota sem mest af því sem til er í skápunum heima en hér fyrir neðan má raða í körfu þeim vörum sem vantar í uppskriftina. Hafðu í huga:
Leiðbeiningar: Skerðu grænmetið og blandaðu saman fersku salati. Gerðu kartöflusalat: byrjaðu á að sjóða 300-400 gr af kartöflum. Blandaðu saman 100ml jógúrt, 1 msk smjör, fersku dilli, 1 msk næringargeri, safa úr 1/2 sítrónu, salti og pipar. Skerðu kartöflurnar í smáa bita eða stappaðu þær gróflega og hrærðu jógúrtsósunni saman við. Gerðu loks túrmerik-tahinidressinguna: 2 msk tahini, 150ml hrein jógúrt, safi úr ½ sítrónu, 1 msk næringarger, 1 msk hlynsýróp, 1 tsk túrmerik, smá svartur pipar. Sett í matvinnsluvél eða hrært saman – bæta við smá vatni ef þarf að þynna. Berðu svo fram ferskt salat með kartöflusalati og dressingunni.
Vantar eitthvað af hráefnunum? Hér eru tillögur! Veldu magn í hverri línu fyrir sig og bættu svo í körfu.
Innihaldslýsing: Næringarger, sveppir (24%), vatn, kókosolía, sólblómaolía, kartöflusterkja, sjávarsalt, sítrónusafi, gerextrakt.
Næringargildi í 100g: Orka 963kJ/233kkal, Fita 19,5g, þar af mettuð 10,0g, Kolvetni 9,0g, þar af sykurtegundir 0,5g, Prótein 3,8g, Salt 1,5g.
Alla daga frá kl.10:00 - 20:00
Faxafen 14, 108 Reykjavík
7793600
veganbudin@veganbudin.is
Veganmatur ehf. | KT 590517-0460 | VSKNR 128270