Veganmatur ehf. | KT 590517-0460 | VSKNR 128270
239 kr.
Innihaldslýsing: Bananar (61%), epli (39%), sítrónusafi (dash).
Næringargildi í 100g: Orka 320kJ/76kkal, Fita <0,5g, þar af mettuð <0,1g, Kolvetni 17,2g, þar af sykurtegundir 16,3g, Prótein 0,7g, Salt 0,02g.
Á lager
Inika púðrið er hreinn steinefnafarði sem er bakaður í fast form á náttúrulegan hátt áterracotta flísum.
Farðinn er þróaður til að vera jafn litsterkur og laust púður og jafn hentugur og bakað púður.
Fáanlegur í litum sem passa fullkomlega við hinn sívinsæla lausa steinefnafarða og hægt að nota með lífrænt vottaða Inika fljótandi farðanum.
Ofnæmisprófað og prófað af húðlæknum.
Þó matcha neysla sé e.t.v. frekar ný tískubylgja á Vesturlöndum hefur þetta nærandi te verið partur af Japanskri menningu öldum saman. Kiki Health sækir því telaufin sín alla leið til Kyoto í Japan þar sem temenningin á sér ævafornar rætur. Runnarnir eru ræktaðir nálægt árbakkanum í næringarríkum jarðvegi og öll ræktun stunduð með hefðbundnum japönskum aðferðum. Uppskeran er því hágæða telauf sem unnin eru í fínt duft eftir að stilkar og æðar laufblaðanna hafa verið fjarlægð.
Engu er bætt í duftið og því inniheldur þessi fallega krukka eingöngu 100% hreint duft af “ceremonial grade” japönsku matcha tedufti sem má nota á fjölbreyttan hátt. Matcha inniheldur hátt hlutfall andoxunar- og næringarefna með fjölbreytt heilsubætandi áhrif og því er bæði ljúft og uppbyggjandi að njóta bolla af slíku tei á hverjum degi.
Hrærið 1/2 – 1 tsk af duftinu kröftuglega saman við 100 ml af vatni þar til það hefur leyst alveg upp. Vatnið má ýmist vera kalt eða volgt en ekki er mælt með að hafa það of heitt. Til tilbreytingar má líka nota volga , freyðandi jurtamjólk, bragðbæta með örlitlu kakói eða nota duftið út í smoothies, hræra því saman við jógúrt eða gera tilraunir með bakstur og eftirréttagerð með matcha ívafi.
Sérgrein fólksins á bak við Kiki Health er að leita uppi einstök gæði hvar sem þau er að finna í heiminum og koma þeim í handhægar umbúðir með sem lægstum tilkostnaði. Það markmið hefur tekist sérlega vel þegar kemur að lífræna túrmerik duftinu þeirra sem ræktað er í Indlandi, frostþurrkað og malað. Í gegnum allt framleiðsluferlið er þess gætt að skaðleg efni komist hvergi nærri jurtinni, allt frá umhverfi akranna til meðhöndlunar í þurrkun og pökkun.
Kosti túmeriks þarf vart að tíunda en það er þekkt fyrir bólgueyðandi og ónæmisstyrkjandi eiginleika sína auk þess að vera dásamlegt krydd og ómissandi í indverskum karrýréttum. Bættu klípu af túrmeriki í sem flestar máltíðir til að njóta áhrifanna sem best.
Lífræna hamppróteinið frá Kiki Health er ræktað í Englandi þar sem plantan er nýtt einstaklega vel. Allir hlutar hennar eru notaðir í ýmsa framleiðslu en bestu fræ plöntunnar eru nýtt til próteinframleiðslunnar. Eftir að þau lakari hafa verið tínd frá, til notkunar í annars konar vörur, eru hin útvöldu kaldpressuð og þurrkuð og úr þeim er próteinduftið unnið. Það skilar sér óblandað og hreint alla leið þar sem engum viðbótarefnum er blandað við það. Þar sem fræin eru varfærnislega meðhöndluð fylgir fjölbreytt næring með próteininu alla leið og er m.a. mikið af magnesíumi, járni, kopar og mangani í þessu próteindufti frá náttúrunnar hendi auk þess sem það inniheldur omega 3 og 6 fitusýrur.
Hampprótein er nokkru grófara í áferð en mörg önnur jurtaprótein og þar sem Kiki Health próteinið er óblandað er gott að nota það í smoothies eða blanda saman við annan mat. Fyrir þau sem ekki hafa notað hampprótein áður er mælt með að byrja á 1 tsk í hvern skammt og auka magnið smám saman meðan bragð og áferð eru að venjast.
Alla daga frá kl.11:00 - 19:00
Faxafen 14, 108 Reykjavík
7793600
veganbudin@veganbudin.is
Veganmatur ehf. | KT 590517-0460 | VSKNR 128270