Veganmatur ehf. | KT 590517-0460 | VSKNR 128270
799 kr.
Næringarger er notað sem bragðbætir eða eins konar krydd í ýmsa matargerð eða stráð yfir rétti til að fá dýpra bragð eða jafnvel ostakeim. Það hentar vel á flesta kryddaða rétti, m.a. á pottrétti og súpur, yfir pizzur eða næstum hvaða mat sem er. Mörgum finnst næringarger jafnvel alveg ómissandi á poppið!
Þetta næringarger er meðhöndlað með útfjólubláu ljósi til að auka D vítamín innihald þess á náttúrulegan hátt.
Innihaldslýsing: Þurrkað óvirkt ger
Næringargildi í 100g: Orka 1435kJ/343kkal, Fita 4g, þar af mettuð 1g, Kolvetni 16g, þar af sykurtegundir 10g, Trefjar 21g, Prótein 50g, Salt 0,25g.
D vítamín innihald í 100gr: 100mcg
D vítamín innihald í 5gr skammti: 5mcg
Á lager
Sérgrein fólksins á bak við Kiki Health er að leita uppi einstök gæði hvar sem þau er að finna í heiminum og koma þeim í handhægar umbúðir með sem lægstum tilkostnaði. Það markmið hefur tekist sérlega vel þegar kemur að lífræna túrmerik duftinu þeirra sem ræktað er í Indlandi, frostþurrkað og malað. Í gegnum allt framleiðsluferlið er þess gætt að skaðleg efni komist hvergi nærri jurtinni, allt frá umhverfi akranna til meðhöndlunar í þurrkun og pökkun.
Kosti túmeriks þarf vart að tíunda en það er þekkt fyrir bólgueyðandi og ónæmisstyrkjandi eiginleika sína auk þess að vera dásamlegt krydd og ómissandi í indverskum karrýréttum. Bættu klípu af túrmeriki í sem flestar máltíðir til að njóta áhrifanna sem best.
Innihaldslýsing: vatn, hrásykur, sojabaunir (6,2%), fituskert kakó (3,3%), maíssterkja, tapíókasterkja, hveitisterkja, sjávarsalt.
Næringargildi í 100g: Orka 373kJ/88kkal, Fita 1,6g, þar af mettuð 0,4g, Kolvetni 14,4g, þar af sykurtegundir 9,2g, Trefjar 1,5g, Prótein 3,1g, Salt 0,14g.
Krönsí, próteinbætt súkkulaðistykki fyrir fólk sem elskar kaffi!
Innihaldslýsing: Dökkt súkkulaði (ósætt súkkulaði, reyrsykur, kakósmjör), óerfðabreytt soja-kröns (óerfðabreytt sojaprótein, tapíóka sterkja, salt), óerfðabreytt hýðishrísgjrjón, tapíókasýróp, agavesýróp, alkalíserað kakó, hrísgrjónaklíð, sojalesitín, akasíugúmmí, náttúrulegt kaffibragðefni.
Ofnæmisupplýsingar: framleitt í verksmiðju sem meðhöndlar jarðhnetur, trjáhnetur, mjólk og egg.
Næringargildi í 100g: Orka 1674kJ/400kkal, Fita 14g, þar af mettuð 8g, Kolvetni 52g, þar af sykurtegundir 28g, Prótein 22g, Salt 0,27g.
Jackfruit ávöxturinn hefur spennandi áferð sem hentar vel í stað kjöts í ýmsa rétti. Niðursoðið jackfruit “confit” er innblásið af frönsku anda-confit og kemur í skemmtilega kryddaðri olíu.
Mælt er með að veiða stykkin upp úr olíunni, steikja þau á pönnu þar til þau brúnast örlítið og bera svo fram með góðri sósu og salati.
Innihald: grænn jackfruit ávöxtur, ólífuolía, hrísklíðsolía, rósmarín, timían, lárviðarlauf, sjávarsalt, hvítlaukur.
Næringargildi í 100 gr: Orka 540kJ/129kkal, Fita 10,2g, þar af mettuð 1,83g, Kolvetni 8,16g, þar af sykurtegundir 0g, Trefjar 6g, Prótein 1,54g, Salt 0,8g.
Bananablóm, líkt og jackfruit, hefur verið notað lengi sem staðgengill kjöts þó það sé enn framandi fyrir okkur Vesturlandabúa. Helsti munurinn á áferð og notagildi þessa tveggja ávaxta er sá að bananablómið þykir henta frábærlega sem staðgengill fisks í ýmsa rétti.
Innihald dósarinnar vegur 510 gr en bananablómsmagnið er 260 gr.
Innihald: bananablóm (51%), vatn, salt.
Næringargildi í 100 gr: Orka 96kJ/23kkal, Fita 0g, þar af mettuð 0g, Kolvetni 3,8g, þar af sykurtegundir 0g, Trefjar 0g, Prótein 1,5g, Salt 0,8g.
Í Ekvador vaxa “Arriba Nacional” kakóbaunirnar sem notaðar eru í lífræna kakóduftið frá Kiki Health. Þær eru ræktaðar í steinefnaríkum jarðvegi hátt yfir sjávarmáli þar sem eldfjallaaska hefur gefið moldinni einstaka nærandi eiginleika. Kakóbaunirnar eru sólþurrkaðar eftir tínslu og malaðar í duft.
Bragðið er kraftmikið og djúpt súkkulaðibragð með örlitlum berjakeimi og léttum kaffitónum.
Alla daga frá kl.11:00 - 19:00
Faxafen 14, 108 Reykjavík
7793600
veganbudin@veganbudin.is
Veganmatur ehf. | KT 590517-0460 | VSKNR 128270