Veganmatur ehf. | KT 590517-0460 | VSKNR 128270
299 kr.
Innihaldslýsing: Vatn, hrísgrjón (30%), kaldpressuð sólblómaolía, þykkingarefni: karóbgúmmí, sjávarsalt.
Næringargildi í 100g: Orka 813kJ/196kkal, Fita 14g, þar af mettuð 1,5g, Kolvetni 16,1g, þar af sykurtegundir 0g, Prótein 0,7g, Salt 0,15g.
Á lager
Slippery Elm frá Kiki Health er fengið innan úr trjáberki lífrænt ræktaðra trjáa, þurrkað við lágan hita og malað í þetta fíngerða duft sem nota má bæði til inntöku eða á húð. Þessi jurt hefur almennt verið notuð til að bæta meltingu og draga úr ertingu vegna brjóstsviða eða hálsbólgu. Mælt er með að hræra einni teskeið af duftinu út í 250 ml af vökva og drekka fyrir svefninn.
Ef nota á duftið á húð er gott að blanda því við lítið magn af vatni svo þykkt mauk myndist sem hægt er að bera á viðkvæma bletti og láta þorna. Varist að bera á opin sár, notið aðeins á væga og tímabundna ertingu í húð en leitið læknis ef um alvarleg eða viðvarandi húðvandamál er að ræða.
Þó matcha neysla sé e.t.v. frekar ný tískubylgja á Vesturlöndum hefur þetta nærandi te verið partur af Japanskri menningu öldum saman. Kiki Health sækir því telaufin sín alla leið til Kyoto í Japan þar sem temenningin á sér ævafornar rætur. Runnarnir eru ræktaðir nálægt árbakkanum í næringarríkum jarðvegi og öll ræktun stunduð með hefðbundnum japönskum aðferðum. Uppskeran er því hágæða telauf sem unnin eru í fínt duft eftir að stilkar og æðar laufblaðanna hafa verið fjarlægð.
Engu er bætt í duftið og því inniheldur þessi fallega krukka eingöngu 100% hreint duft af “ceremonial grade” japönsku matcha tedufti sem má nota á fjölbreyttan hátt. Matcha inniheldur hátt hlutfall andoxunar- og næringarefna með fjölbreytt heilsubætandi áhrif og því er bæði ljúft og uppbyggjandi að njóta bolla af slíku tei á hverjum degi.
Hrærið 1/2 – 1 tsk af duftinu kröftuglega saman við 100 ml af vatni þar til það hefur leyst alveg upp. Vatnið má ýmist vera kalt eða volgt en ekki er mælt með að hafa það of heitt. Til tilbreytingar má líka nota volga , freyðandi jurtamjólk, bragðbæta með örlitlu kakói eða nota duftið út í smoothies, hræra því saman við jógúrt eða gera tilraunir með bakstur og eftirréttagerð með matcha ívafi.
Léttar og náttúrulega sætar vefjur sem henta vel fyrir bæði sæta og kryddaða fyllingu. Þær má m.a. nota í stað tortilla vefja í næstum hvað sem er eða fylla með vegan rjóma og berjum í desert!
Þær eru ferhyrndar í laginu og u.þ.b. 19 cm á lengd og breidd.
Innihaldslýsing: hreinn kókos, kókosvatn, kaldpressuð kókosolía, malað túrmerik.
Næringargildi í 100g: Orka 2090kJ/500kkal, Fita 35,71g, þar af mettuð 32,14g, Kolvetni 42,86g, þar af sykurtegundir 21,43, Trefjar 14,29g, Prótein 7,14g, Salt 0,18g.
Í Ekvador vaxa “Arriba Nacional” kakóbaunirnar sem notaðar eru í lífræna kakóduftið frá Kiki Health. Þær eru ræktaðar í steinefnaríkum jarðvegi hátt yfir sjávarmáli þar sem eldfjallaaska hefur gefið moldinni einstaka nærandi eiginleika. Kakóbaunirnar eru sólþurrkaðar eftir tínslu og malaðar í duft.
Bragðið er kraftmikið og djúpt súkkulaðibragð með örlitlum berjakeimi og léttum kaffitónum.
Rjómakennt appelsínusúkkulaði er mjög vanmetin auðlind að okkar mati. Þetta er fullkomið beint úr pakkanum eða í hvaða bakstur og konfektgerð sem er!
Innihaldsefni: kakó (44%)(kakósmjör, kakómassi), sykur (34%), hrísgrjónaduft (20%), appelsínuolía (2%) (sólbómaolía, náttúruleg bragðefni), ýruefni (sólblómalesitín) og náttúruleg bragðefni.
Ofnæmisupplýsingar: framleitt í verksmiðju sem meðhöndlar heslihnetur.
Næringargildi í 100g: Orka 2352kJ/562kkal, Fita 38,5g, þar af mettuð 19,4g, Kolvetni 52,7g, þar af sykurtegundir 52,7, Prótein 3,9g, Salt 0,03g.
Sérgrein fólksins á bak við Kiki Health er að leita uppi einstök gæði hvar sem þau er að finna í heiminum og koma þeim í handhægar umbúðir með sem lægstum tilkostnaði. Það markmið hefur tekist sérlega vel þegar kemur að lífræna túrmerik duftinu þeirra sem ræktað er í Indlandi, frostþurrkað og malað. Í gegnum allt framleiðsluferlið er þess gætt að skaðleg efni komist hvergi nærri jurtinni, allt frá umhverfi akranna til meðhöndlunar í þurrkun og pökkun.
Kosti túmeriks þarf vart að tíunda en það er þekkt fyrir bólgueyðandi og ónæmisstyrkjandi eiginleika sína auk þess að vera dásamlegt krydd og ómissandi í indverskum karrýréttum. Bættu klípu af túrmeriki í sem flestar máltíðir til að njóta áhrifanna sem best.
Alla daga frá kl.11:00 - 19:00
Faxafen 14, 108 Reykjavík
7793600
veganbudin@veganbudin.is
Veganmatur ehf. | KT 590517-0460 | VSKNR 128270