Veganmatur ehf. | KT 590517-0460 | VSKNR 128270
699 kr.
Innihaldslýsing: Hvítkál, vegan majónes (repjuolía, vatn, sykur, umbreytt kartöflusterkja, salt, rotvarnarefni (E260, E202, E211), sinnep (vatn, edik, sykur, sinnepsduft, salt, krydd, piparbragðefni, rotvarnarefni (E202, E211)), sinnepsduft, bindi- efni (E415), krydd, sýra (E330), litarefni (E160a)), gulrætur, ananaskurl (ananas, ananassafi, sítrónusýra (E330)), sinnep (vatn, edik, sykur, sinnepsduft, salt, krydd, pipar- bragðefni, rotvarnarefni (E202, E211)), salt, chili flögur.
Næringargildi í 100g: Orka 776kJ/188kkal, Fita 18,0g, þar af mettuð 1,2g, Kolvetni 5,7g, þar af sykurtegundir 5,1g, Prótein 1,0g, Salt 0,4g.
Ekki til á lager
Geturðu ekki ákveðið hvort þú vilt frekar sætt eða saltað nasl? Þetta krönsí stykki er fullkomið! Dökkt súkkulaði, saltkringlukurl og viðbætt prótein.
Innihaldslýsing: Dökkt súkkulaði (ósætt súkkulaði, reyrsykur, kakósmjör), óerfðabreytt soja-kröns (óerfðabreytt sojaprótein, tapíóka sterkja, salt), tapíókasýróp, agavesýróp, hýðishrísgrjón, sojaprótein, akasíugúmmí, sjávarsalt, náttúruleg bragðefni, sojalesitín.
Ofnæmisupplýsingar: framleitt í verksmiðju sem meðhöndlar jarðhnetur, trjáhnetur, mjólk og egg.
Næringargildi í 100g: Orka 1674kJ/400kkal, Fita 12g, þar af mettuð 7g, Kolvetni 50g, þar af sykurtegundir 28g, Prótein 24g, Salt 0,66g.
Bananablóm, líkt og jackfruit, hefur verið notað lengi sem staðgengill kjöts þó það sé enn framandi fyrir okkur Vesturlandabúa. Helsti munurinn á áferð og notagildi þessa tveggja ávaxta er sá að bananablómið þykir henta frábærlega sem staðgengill fisks í ýmsa rétti.
Innihald dósarinnar vegur 510 gr en bananablómsmagnið er 260 gr.
Innihald: bananablóm (51%), vatn, salt.
Næringargildi í 100 gr: Orka 96kJ/23kkal, Fita 0g, þar af mettuð 0g, Kolvetni 3,8g, þar af sykurtegundir 0g, Trefjar 0g, Prótein 1,5g, Salt 0,8g.
Jackfruit ávöxturinn hefur spennandi áferð sem hentar vel í stað kjöts í ýmsa rétti. Niðursoðið jackfruit “confit” er innblásið af frönsku anda-confit og kemur í skemmtilega kryddaðri olíu.
Mælt er með að veiða stykkin upp úr olíunni, steikja þau á pönnu þar til þau brúnast örlítið og bera svo fram með góðri sósu og salati.
Innihald: grænn jackfruit ávöxtur, ólífuolía, hrísklíðsolía, rósmarín, timían, lárviðarlauf, sjávarsalt, hvítlaukur.
Næringargildi í 100 gr: Orka 540kJ/129kkal, Fita 10,2g, þar af mettuð 1,83g, Kolvetni 8,16g, þar af sykurtegundir 0g, Trefjar 6g, Prótein 1,54g, Salt 0,8g.
Í Ekvador vaxa “Arriba Nacional” kakóbaunirnar sem notaðar eru í lífræna kakóduftið frá Kiki Health. Þær eru ræktaðar í steinefnaríkum jarðvegi hátt yfir sjávarmáli þar sem eldfjallaaska hefur gefið moldinni einstaka nærandi eiginleika. Kakóbaunirnar eru sólþurrkaðar eftir tínslu og malaðar í duft.
Bragðið er kraftmikið og djúpt súkkulaðibragð með örlitlum berjakeimi og léttum kaffitónum.
Innihaldslýsing: vatn, sojabaunir (8,2%), hveitisterkja, maís maltódextrín, þykkingarefni (carrageenan), bourbon vanilluextrakt (0,2%), sjávarsalt.
Næringargildi í 100g: Orka 382kJ/91kkal, Fita 1,8g, þar af mettuð 0,3g, Kolvetni 15,5g, þar af sykurtegundir 9,5g, Trefjar 0,5g, Prótein 3,0g, Salt 0,16g.
Innihaldslýsing: vatn, sojabaunir (8,2%), hrásykur, maíssterkja, karamellusósa (2,1%) (vatn, hrásykur), tapíókasterkja, náttúruleg bragðefni, karamellaður sykur, sjávarsalt.
Næringargildi í 100g: Orka 380kJ/90kkal, Fita 1,8g, þar af mettuð 0,3g, Kolvetni 15,3g, þar af sykurtegundir 10g, Trefjar 0,5g, Prótein 3,0g, Salt 0,14g.
Alla daga frá kl.10:00 - 20:00
Faxafen 14, 108 Reykjavík
7793600
veganbudin@veganbudin.is
Veganmatur ehf. | KT 590517-0460 | VSKNR 128270