Veganmatur ehf. | KT 590517-0460 | VSKNR 128270
599 kr.
Hreint tempeh úr gerjuðum sojabaunum. Góður próteingjafi í næstum hvaða máltíð sem er.
Innihaldslýsing: Sojabaunir, góðgerlar (rhizopus oligosporus), vatn, sjávarsalt.
Næringargildi í 100g: Orka 678kJ/162kkal, Fita 6,1g, þar af mettuð 1,0g, Kolvetni 3,3g, þar af sykurtegundir 0,3g, Prótein 18,7g, Salt 0,05g.
Ekki til á lager
Jackfruit ávöxturinn hefur spennandi áferð sem hentar vel í stað kjöts í ýmsa rétti. Niðursoðið jackfruit “confit” er innblásið af frönsku anda-confit og kemur í skemmtilega kryddaðri olíu.
Mælt er með að veiða stykkin upp úr olíunni, steikja þau á pönnu þar til þau brúnast örlítið og bera svo fram með góðri sósu og salati.
Innihald: grænn jackfruit ávöxtur, ólífuolía, hrísklíðsolía, rósmarín, timían, lárviðarlauf, sjávarsalt, hvítlaukur.
Næringargildi í 100 gr: Orka 540kJ/129kkal, Fita 10,2g, þar af mettuð 1,83g, Kolvetni 8,16g, þar af sykurtegundir 0g, Trefjar 6g, Prótein 1,54g, Salt 0,8g.
Krönsí, próteinbætt súkkulaðistykki fyrir fólk sem elskar kaffi!
Innihaldslýsing: Dökkt súkkulaði (ósætt súkkulaði, reyrsykur, kakósmjör), óerfðabreytt soja-kröns (óerfðabreytt sojaprótein, tapíóka sterkja, salt), óerfðabreytt hýðishrísgjrjón, tapíókasýróp, agavesýróp, alkalíserað kakó, hrísgrjónaklíð, sojalesitín, akasíugúmmí, náttúrulegt kaffibragðefni.
Ofnæmisupplýsingar: framleitt í verksmiðju sem meðhöndlar jarðhnetur, trjáhnetur, mjólk og egg.
Næringargildi í 100g: Orka 1674kJ/400kkal, Fita 14g, þar af mettuð 8g, Kolvetni 52g, þar af sykurtegundir 28g, Prótein 22g, Salt 0,27g.
Í Ekvador vaxa “Arriba Nacional” kakóbaunirnar sem notaðar eru í lífræna kakóduftið frá Kiki Health. Þær eru ræktaðar í steinefnaríkum jarðvegi hátt yfir sjávarmáli þar sem eldfjallaaska hefur gefið moldinni einstaka nærandi eiginleika. Kakóbaunirnar eru sólþurrkaðar eftir tínslu og malaðar í duft.
Bragðið er kraftmikið og djúpt súkkulaðibragð með örlitlum berjakeimi og léttum kaffitónum.
Sérgrein fólksins á bak við Kiki Health er að leita uppi einstök gæði hvar sem þau er að finna í heiminum og koma þeim í handhægar umbúðir með sem lægstum tilkostnaði. Það markmið hefur tekist sérlega vel þegar kemur að lífræna túrmerik duftinu þeirra sem ræktað er í Indlandi, frostþurrkað og malað. Í gegnum allt framleiðsluferlið er þess gætt að skaðleg efni komist hvergi nærri jurtinni, allt frá umhverfi akranna til meðhöndlunar í þurrkun og pökkun.
Kosti túmeriks þarf vart að tíunda en það er þekkt fyrir bólgueyðandi og ónæmisstyrkjandi eiginleika sína auk þess að vera dásamlegt krydd og ómissandi í indverskum karrýréttum. Bættu klípu af túrmeriki í sem flestar máltíðir til að njóta áhrifanna sem best.
Innihaldslýsing: Repjuolía, malaðar brasilíuhnetur (23%), basil (20%), hvítvínsedik, malaðar kasjúhnetur (4%), hvítlauksmauk, eplasafaþykkni, salt, svartur pipar, ristuð sesamolía, chilli duft. Getur innihaldið jarðhnetur og aðrar hnetur.
Næringargildi í 100g: Orka 2088kJ/499kkal, Fita 50,5g, þar af mettuð 7,3g, Kolvetni 4,9g, þar af sykurtegundir 2,2g, Prótein 5,1g, Salt 2,4g.
Léttar og náttúrulega sætar vefjur sem henta vel fyrir bæði sæta og kryddaða fyllingu. Þær má m.a. nota í stað tortilla vefja í næstum hvað sem er eða fylla með vegan rjóma og berjum í desert!
Þær eru ferhyrndar í laginu og u.þ.b. 19 cm á lengd og breidd.
Innihaldslýsing: hreinn kókos, kókosvatn, kaldpressuð kókosolía, malað túrmerik.
Næringargildi í 100g: Orka 2090kJ/500kkal, Fita 35,71g, þar af mettuð 32,14g, Kolvetni 42,86g, þar af sykurtegundir 21,43, Trefjar 14,29g, Prótein 7,14g, Salt 0,18g.
Alla daga frá kl.11:00 - 19:00
Faxafen 14, 108 Reykjavík
7793600
veganbudin@veganbudin.is
Veganmatur ehf. | KT 590517-0460 | VSKNR 128270