Veganmatur ehf. | KT 590517-0460 | VSKNR 128270
499 kr.
Innihaldslýsing: Vatn, kasjúhnetur (6%), sjávarsalt.
Næringargildi í 100g: Orka 142kJ/34kkal, Fita 2,9, þar af mettuð 0,6g, Kolvetni 1,1g, þar af sykurtegundir 0,3g, Prótein 1,1g, Salt 0,1g.
Á lager
Saltað og kröftugt með örlitlu sætu bragði. Léttkryddað með lífrænum svörtum pipar, múskati, hvítlauk og lauk. Glútenlaust og inniheldur 13 grömm af próteini í hverjum poka. Fullkomið nasl fyrir þau sem sakna kjöts.
Innihaldslýsing: sojaprótein, gult sinnep, eplaedik, sykur, tamari (vatn, sojabaunir, salt, alkohól (sem rotvarnarefni)), brúnn sykur, ólívuolía, chiliduft, inniheldur minna en 2% af eftirtöldu: krydd, náttúrulegt reykbragð.
Næringargildi í 100g: Orka 1180kJ/282kkal, Fita 10,58g, þar af mettuð 0g, Kolvetni 31,75g, þar af sykurtegundir 24,69, Trefjar 3,53g, Prótein 14,11g, Salt 2,73g.
Innihaldslýsing: Oat base (water, oats 10 %), rapeseed oil, acidity regulator (dipotassium phosphate), calcium carbonate, calcium phosphates, iodised salt, vitamins (D2, riboflavin, B12)
Næringargildi í 100g: Orka 247kJ/59kkal, Fita 3,0g, þar af mettuð 0,3g, Kolvetni 6,6g, þar af sykurtegundir 4,0g, Prótein 1,0g, Salt 0,1g.
Athugið að þessi vara er viðkvæm í flutningi. Pantanir sem innihalda þessa vöru eru því eingöngu afhentar á Jömm í Kringlunni, á lager búðarinnar (sjá opnunartíma lagers) eða keyrðar út innan sólarhrings (1.499 kr).
Jackfruit ávöxturinn hefur spennandi áferð sem hentar vel í stað kjöts í ýmsa rétti. Niðursoðið jackfruit “confit” er innblásið af frönsku anda-confit og kemur í skemmtilega kryddaðri olíu.
Mælt er með að veiða stykkin upp úr olíunni, steikja þau á pönnu þar til þau brúnast örlítið og bera svo fram með góðri sósu og salati.
Innihald: grænn jackfruit ávöxtur, ólífuolía, hrísklíðsolía, rósmarín, timían, lárviðarlauf, sjávarsalt, hvítlaukur.
Næringargildi í 100 gr: Orka 540kJ/129kkal, Fita 10,2g, þar af mettuð 1,83g, Kolvetni 8,16g, þar af sykurtegundir 0g, Trefjar 6g, Prótein 1,54g, Salt 0,8g.
Innihaldslýsing: Repjuolía, malaðar brasilíuhnetur (23%), basil (20%), hvítvínsedik, malaðar kasjúhnetur (4%), hvítlauksmauk, eplasafaþykkni, salt, svartur pipar, ristuð sesamolía, chilli duft. Getur innihaldið jarðhnetur og aðrar hnetur.
Næringargildi í 100g: Orka 2088kJ/499kkal, Fita 50,5g, þar af mettuð 7,3g, Kolvetni 4,9g, þar af sykurtegundir 2,2g, Prótein 5,1g, Salt 2,4g.
Innihaldslýsing: vatn, hrásykur, sojabaunir (6,2%), fituskert kakó (3,3%), maíssterkja, tapíókasterkja, hveitisterkja, sjávarsalt.
Næringargildi í 100g: Orka 373kJ/88kkal, Fita 1,6g, þar af mettuð 0,4g, Kolvetni 14,4g, þar af sykurtegundir 9,2g, Trefjar 1,5g, Prótein 3,1g, Salt 0,14g.
Í Ekvador vaxa “Arriba Nacional” kakóbaunirnar sem notaðar eru í lífræna kakóduftið frá Kiki Health. Þær eru ræktaðar í steinefnaríkum jarðvegi hátt yfir sjávarmáli þar sem eldfjallaaska hefur gefið moldinni einstaka nærandi eiginleika. Kakóbaunirnar eru sólþurrkaðar eftir tínslu og malaðar í duft.
Bragðið er kraftmikið og djúpt súkkulaðibragð með örlitlum berjakeimi og léttum kaffitónum.
Alla daga frá kl.11:00 - 19:00
Faxafen 14, 108 Reykjavík
7793600
veganbudin@veganbudin.is
Veganmatur ehf. | KT 590517-0460 | VSKNR 128270