Veganmatur ehf. | KT 590517-0460 | VSKNR 128270
999 kr.
Innihaldslýsing: Kóríander, túrmerik, sinnepsduft, broddkúmen, grikkjasmári (fenugreek), paprika, cayenne pipar, kardimomma, múskat, kanill, negull.
Lífrænt vottað.
Á lager
Bananablóm, líkt og jackfruit, hefur verið notað lengi sem staðgengill kjöts þó það sé enn framandi fyrir okkur Vesturlandabúa. Helsti munurinn á áferð og notagildi þessa tveggja ávaxta er sá að bananablómið þykir henta frábærlega sem staðgengill fisks í ýmsa rétti.
Innihald dósarinnar vegur 510 gr en bananablómsmagnið er 260 gr.
Innihald: bananablóm (51%), vatn, salt.
Næringargildi í 100 gr: Orka 96kJ/23kkal, Fita 0g, þar af mettuð 0g, Kolvetni 3,8g, þar af sykurtegundir 0g, Trefjar 0g, Prótein 1,5g, Salt 0,8g.
Innihaldslýsing: Kókos, kókosnektar, tapíókasterkja, kakó, salt.
Næringargildi í 100g: Orka 2640kJ/631kkal, Fita 48g, þar af mettuð 42,4g, Kolvetni 43,2g, þar af sykurtegundir 19,2g, Trefjar 14,1g, Prótein 6,5g, Salt 0,76g.
Jackfruit og barbeque sósa eru því sem næst fullkomin tvenna, til dæmis í borgara eða samlokur, ofan á pizzur eða í vefjur. Hér kemur þessi blanda tilbúin beint úr dósinni og má borða kalda eða hita á pönnu.
Innihald: grænn jackfruit ávöxtur (55%), vatn (12,68%), tómatar (10%), sykur (10%), hvítlaukur (5%), skallottlaukur (3%), salt (1,3%), umbreytt maíssterkja (1%), engifer (1%), pipar (0,5%), sinnepsduft (0,5%), BBQ bragðefni (0,01%), paprika (0,01%).
Næringargildi í 100 gr: Orka 391kJ/93kkal, Fita 0,8g, þar af mettuð 0g, Kolvetni 20,7g, þar af sykurtegundir 14,4g, Trefjar 3,7g, Prótein 1,3g, Salt 1,3g.
Léttstökkar súkkulaðismákökur eiga alltaf vel við, sama hvert tilefnið er – og þó pokinn sé endurlokanlegur hefur sjaldan reynt á þann möguleika. Þær eru einfaldlega of góðar með vermandi tebolla, rjúkandi kaffi, ískaldri möndlumjólk eða einar og sér þegar sælkerinn lætur á sér kræla.
Innihaldsefni: Glúten- og hveitilaust mjöl (maís, hrísgrjóna, kartöflu, tapíóka og bókhveitimjöl), óhert jurtasmjörlíki (grænmetisolíur (sjálfbær pálmaolía, repjuolía), vatn, salt, ýruefni (E475), náttúruleg litarefni (curcumin, annatto), náttúruleg bragðefni), sykur, kakó, ávaxtasafaþykkni (vínberja, epla, peru), náttúruleg vanilla, lyftiefni (mónókalsíumfosfat, matarsódi), xanthan gum.
Ofnæmisvaldar: Bakað í eldhúsi þar sem hnetur eru meðhöndlaðar
Næringargildi í 100g: Orka 1910kJ/456kkal, Fita 23,3g, þar af mettuð 8,5g, Kolvetni 59,6g, þar af sykurtegundir 25,6, Trefjar 2,34g, Prótein 3,4g, Salt 0,31g.
Jackfruit ávöxturinn hefur spennandi áferð sem hentar vel í stað kjöts í ýmsa rétti. Ef þér finnst það hljóma vel en vantar innblástur mælum við eindregið með bókinni Grænkerakrásir sem inniheldur meðal annars dýrðlegar jackfruit uppskriftir!
Innihald dósarinnar vegur 565 gr en jackfruit magnið er 300 gr.
Innihald: grænn jackfruit ávöxtur (54%), vatn (45,85%), sítrónusýra (0,15%).
Næringargildi í 100 gr: Orka 126kJ/30kkal, Fita 0,3g, þar af mettuð 0g, Kolvetni 5,9g, þar af sykurtegundir 0g, Trefjar 0,6g, Prótein 0,9g, Salt 0g.
Léttar og náttúrulega sætar vefjur sem henta vel fyrir bæði sæta og kryddaða fyllingu. Þær má m.a. nota í stað tortilla vefja í næstum hvað sem er eða fylla með vegan rjóma og berjum í desert!
Þær eru ferhyrndar í laginu og u.þ.b. 19 cm á lengd og breidd.
Innihaldslýsing: hreinn kókos, kókosvatn, kaldpressuð kókosolía.
Næringargildi í 100g: Orka 2090kJ/500kkal, Fita 35,71g, þar af mettuð 32,14g, Kolvetni 42,86g, þar af sykurtegundir 21,43, Trefjar 14,29g, Prótein 7,14g, Salt 0,18g.
Alla daga frá kl.11:00 - 19:00
Faxafen 14, 108 Reykjavík
7793600
veganbudin@veganbudin.is
Veganmatur ehf. | KT 590517-0460 | VSKNR 128270