Veganmatur ehf. | KT 590517-0460 | VSKNR 128270
699 kr.
Jafnvel þó sum forðist glúten af ýmsum ástæðum eru önnur mjög hrifin af þessu einstaka hráefni. Vital Wheat Gluten er hreint prótein (glúten) unnið úr hveiti og hægt að nota það á fjölbreyttan hátt. T.a.m. er það vinsælt í ýmiss konar bakstur en meðal íslenskra grænkera er það einna helst notað í gerð seitan.
Innihaldslýsing: hveitiglúten.
Ofnæmisvaldar: glúten úr hveiti.
Næringargildi í 100g: Orka 1615kJ/386kkal, Fita 6,0g, þar af mettuð 1,0g, Kolvetni 9,0g, þar af sykurtegundir 4,0g, Trefjar 2,0g, Prótein 75,0g, Salt 0,625g.
Á lager
Saltað og kröftugt með örlitlu sætu bragði. Léttkryddað með lífrænum svörtum pipar, múskati, hvítlauk og lauk. Glútenlaust og inniheldur 13 grömm af próteini í hverjum poka. Fullkomið nasl fyrir þau sem sakna kjöts.
Innihaldslýsing: sojaprótein, gult sinnep, eplaedik, sykur, tamari (vatn, sojabaunir, salt, alkohól (sem rotvarnarefni)), brúnn sykur, ólívuolía, chiliduft, inniheldur minna en 2% af eftirtöldu: krydd, náttúrulegt reykbragð.
Næringargildi í 100g: Orka 1180kJ/282kkal, Fita 10,58g, þar af mettuð 0g, Kolvetni 31,75g, þar af sykurtegundir 24,69, Trefjar 3,53g, Prótein 14,11g, Salt 2,73g.
Innihaldslýsing: Organic Soymilk Powder (Organic Soybeans), Modified Cellulose, Gellan Gum, Cellulose, Calcium Lactate (Plant Source), Carrageenan, Natural Flavors (contains Black Salt [Black Salt, Herbs]), Nutritional Yeast, Black Salt, Beta Carotene for color.
Næringargildi í 100g: Orka 2334kJ/321kkal, Fita 10g, þar af mettuð1,7g, Kolvetni 13g, þar af sykurtegundir 6,4g, Trefjar 35gr, Prótein 26g, Salt 3,8g.
Léttar og náttúrulega sætar vefjur sem henta vel fyrir bæði sæta og kryddaða fyllingu. Þær má m.a. nota í stað tortilla vefja í næstum hvað sem er eða fylla með vegan rjóma og berjum í desert!
Þær eru ferhyrndar í laginu og u.þ.b. 19 cm á lengd og breidd.
Innihaldslýsing: hreinn kókos, kókosvatn, kaldpressuð kókosolía, lífrænt kanilduft.
Næringargildi í 100g: Orka 2090kJ/500kkal, Fita 35,71g, þar af mettuð 32,14g, Kolvetni 42,86g, þar af sykurtegundir 21,43, Trefjar 14,29g, Prótein 7,14g, Salt 0,18g.
Sætt, krönsí stykki með jarðhnetusmjöri og súkkulaðihjúp
Innihaldslýsing: Dökkt súkkulaði (ósætt súkkulaði, reyrsykur, kakósmjör), óerfðabreytt soja-kröns (óerfðabreytt sojaprótein, tapíóka sterkja, salt), tapíókasýróp, agave, hýðishrísgrjón, jarðhnetusmjör, sojaprótein, jarðhnetumjöl, náttúruleg bragðefni, akasíugúmmí.
Ofnæmisupplýsingar: framleitt í verksmiðju sem meðhöndlar jarðhnetur, trjáhnetur, mjólk og egg.
Næringargildi í 100g: Orka 1674kJ/400kkal, Fita 14g, þar af mettuð 7g, Kolvetni 48g, þar af sykurtegundir 26g, Prótein 24g, Salt 0,3g.
Þessar litlu kökur sóma sér jafn vel með kaffinu á rigningardegi eða innan um hátíðlegar kræsingar á jólaborðinu. Þær eru bkaðar af alúð og kærleika í litlu fjölskyldufyrirtæki á Írlandi, eru hæfilega sætar og bæði molna og bráðna í munni. Það skemmir ekki fyrir að þær eru glútenlausar og geta því fleiri notið þessa ljúfmetis.
Innihaldsefni: Glúten- og hveitilaust mjöl (maís, hrísgrjóna, kartöflu, tapíóka og bókhveitimjöl), óhert jurtasmjörlíki (grænmetisolíur (sjálfbær pálmaolía, repjuolía), vatn, salt, ýruefni (E475), náttúruleg litarefni (curcumin, annatto), náttúruleg bragðefni), sykur, ávaxtasafaþykkni (vínberja, epla, peru), náttúruleg vanilla, lyftiefni (mónókalsíumfosfat, matarsódi), xanthan gum.
Ofnæmisvaldar: Bakað í eldhúsi þar sem hnetur eru meðhöndlaðar
Næringargildi í 100g: Orka 1916kJ/457kkal, Fita 22,25g, þar af mettuð 7,75g, Kolvetni 61,55g, þar af sykurtegundir 18,2g, Trefjar 0,63g, Prótein 2,52g, Salt 0,34g.
Bananablóm, líkt og jackfruit, hefur verið notað lengi sem staðgengill kjöts þó það sé enn framandi fyrir okkur Vesturlandabúa. Helsti munurinn á áferð og notagildi þessa tveggja ávaxta er sá að bananablómið þykir henta frábærlega sem staðgengill fisks í ýmsa rétti.
Innihald dósarinnar vegur 510 gr en bananablómsmagnið er 260 gr.
Innihald: bananablóm (51%), vatn, salt.
Næringargildi í 100 gr: Orka 96kJ/23kkal, Fita 0g, þar af mettuð 0g, Kolvetni 3,8g, þar af sykurtegundir 0g, Trefjar 0g, Prótein 1,5g, Salt 0,8g.
Alla daga frá kl.10:00 - 20:00
Faxafen 14, 108 Reykjavík
7793600
veganbudin@veganbudin.is
Veganmatur ehf. | KT 590517-0460 | VSKNR 128270