Veganmatur ehf. | KT 590517-0460 | VSKNR 128270
699 kr.
Jafnvel þó sum forðist glúten af ýmsum ástæðum eru önnur mjög hrifin af þessu einstaka hráefni. Vital Wheat Gluten er hreint prótein (glúten) unnið úr hveiti og hægt að nota það á fjölbreyttan hátt. T.a.m. er það vinsælt í ýmiss konar bakstur en meðal íslenskra grænkera er það einna helst notað í gerð seitan.
Innihaldslýsing: hveitiglúten.
Ofnæmisvaldar: glúten úr hveiti.
Næringargildi í 100g: Orka 1615kJ/386kkal, Fita 6,0g, þar af mettuð 1,0g, Kolvetni 9,0g, þar af sykurtegundir 4,0g, Trefjar 2,0g, Prótein 75,0g, Salt 0,625g.
Á lager
Í Ekvador vaxa “Arriba Nacional” kakóbaunirnar sem notaðar eru í lífræna kakóduftið frá Kiki Health. Þær eru ræktaðar í steinefnaríkum jarðvegi hátt yfir sjávarmáli þar sem eldfjallaaska hefur gefið moldinni einstaka nærandi eiginleika. Kakóbaunirnar eru sólþurrkaðar eftir tínslu og malaðar í duft.
Bragðið er kraftmikið og djúpt súkkulaðibragð með örlitlum berjakeimi og léttum kaffitónum.
Innihaldslýsing: Repjuolía, malaðar brasilíuhnetur (23%), basil (20%), hvítvínsedik, malaðar kasjúhnetur (4%), hvítlauksmauk, eplasafaþykkni, salt, svartur pipar, ristuð sesamolía, chilli duft. Getur innihaldið jarðhnetur og aðrar hnetur.
Næringargildi í 100g: Orka 2088kJ/499kkal, Fita 50,5g, þar af mettuð 7,3g, Kolvetni 4,9g, þar af sykurtegundir 2,2g, Prótein 5,1g, Salt 2,4g.
Innihaldslýsing: Kókos, kókosnektar, tapíókasterkja, kakó, salt.
Næringargildi í 100g: Orka 2640kJ/631kkal, Fita 48g, þar af mettuð 42,4g, Kolvetni 43,2g, þar af sykurtegundir 19,2g, Trefjar 14,1g, Prótein 6,5g, Salt 0,76g.
Innihaldslýsing: Oat base (water, oats 10 %), rapeseed oil, acidity regulator (dipotassium phosphate), calcium carbonate, calcium phosphates, iodised salt, vitamins (D2, riboflavin, B12)
Næringargildi í 100g: Orka 247kJ/59kkal, Fita 3,0g, þar af mettuð 0,3g, Kolvetni 6,6g, þar af sykurtegundir 4,0g, Prótein 1,0g, Salt 0,1g.
Innihaldslýsing: Repjuolía, malaðar brasilíuhnetur (23%), basil (20%), hvítvínsedik, malaðar kasjúhnetur (4%), hvítlauksmauk, eplasafaþykkni, salt, svartur pipar, ristuð sesamolía, chilli duft. Getur innihaldið jarðhnetur og aðrar hnetur.
Næringargildi í 100g: Orka 2088kJ/499kkal, Fita 50,5g, þar af mettuð 7,3g, Kolvetni 4,9g, þar af sykurtegundir 2,2g, Prótein 5,1g, Salt 2,4g.
Jackfruit og barbeque sósa eru því sem næst fullkomin tvenna, til dæmis í borgara eða samlokur, ofan á pizzur eða í vefjur. Hér kemur þessi blanda tilbúin beint úr dósinni og má borða kalda eða hita á pönnu.
Innihald: grænn jackfruit ávöxtur (55%), vatn (12,68%), tómatar (10%), sykur (10%), hvítlaukur (5%), skallottlaukur (3%), salt (1,3%), umbreytt maíssterkja (1%), engifer (1%), pipar (0,5%), sinnepsduft (0,5%), BBQ bragðefni (0,01%), paprika (0,01%).
Næringargildi í 100 gr: Orka 391kJ/93kkal, Fita 0,8g, þar af mettuð 0g, Kolvetni 20,7g, þar af sykurtegundir 14,4g, Trefjar 3,7g, Prótein 1,3g, Salt 1,3g.
Alla daga frá kl.11:00 - 19:00
Faxafen 14, 108 Reykjavík
7793600
veganbudin@veganbudin.is
Veganmatur ehf. | KT 590517-0460 | VSKNR 128270