Grid View
List View

Showing all 16 results

Röðun

Innihaldslýsing: Baunapróteinþykkni (80%), hestabaunapróteinþykkni (19%), salt.

Næringargildi í 100g: Orka 1363kJ/322kkal, Fita 4,0g, þar af mettuð 0,86g, Kolvetni 14,0g, þar af sykurtegundir 2,6g,  Prótein 50,0g, Salt 1,1g.

Innihaldslýsing: Baunapróteinþykkni (80%), hestabaunapróteinþykkni (19%), salt.

Næringargildi í 100g: Orka 1363kJ/322kkal, Fita 4,0g, þar af mettuð 0,86g, Kolvetni 14,0g, þar af sykurtegundir 2,6g,  Prótein 50,0g, Salt 1,1g.

Eggjalausa duftið frá Bob’s Red Mill kemur í stað eggja í flestan bakstur og er t.d. frábært í pönnukökur og vöfflur, muffins, skúffukökur og annað þéttbakað bakkelsi. Það virkar ekki í marengs eða annan viðkvæman bakstur sem væri venjulega gerður með eggjahvítum.

Til að skipta út heilum eggjum í uppskrift er blandað saman einni matskeið af dufti og 2 matskeiðum af vatni og látið standa í u.þ.b. 1 mínútu á meðan það þykknar.

Í stað eggjarauðu er notuð hálf teskeið af dufti á móti 2 matskeiðum af vatni og í stað eggjahvítu er notuð hálf teskeið af dufti á móti 1 matskeið af vatni.

Innihaldslýsing: Kartöflusterkja, tapíókamjöl, matarsódi, psyllium husk trefjar.

Næringargildi í 100g: Orka 1255kJ/300kkal, Fita 0g, þar af mettuð 0g, Kolvetni 80g, þar af sykurtegundir 0g, Trefjar 10g, Prótein 0g, Salt 3,2g.

Innihaldslýsing: Óerfðabreytt sojaprótein (50%), vatn, sykur, laukur, rauður chilli (1,6%), sólblómaolía, tómatþykkni, salt, náttúrulegt hvítlauksbragðefni, chilliduft, litarefni (paprikuextrakt).

Næringargildi í 100g : Orka 480kJ/114kkal, Fita <0,5g, þar af mettuð <0,1g, Kolvetni 15,5g, þar af sykurtegundir 9,3g, Trefjar, 3,8g, Prótein 10,1g, Salt 1,15g.

 

Innihaldslýsing: Vatn, óerfðabreytt sojaprótein, gerextrakt, maltodextrín, arabic gum, sólblómaolía, náttúruleg bragðefni, þari, potassium chloride.

Næringargildi í 100g : Orka 296kJ/70kkal, Fita 0g, þar af mettuð 0g, Kolvetni 3,5g, þar af sykurtegundir 0g, Trefjar, 3,5g, Prótein 12,3g, Salt 0g.

 

Innihaldslýsing: Sojaprótein (16,5%), hveiti, safflower olía, sjávarsalt, hirsiextrakt, paprika.

Næringargildi í 100g : Orka 937kJ/224kkal, Fita 14,3g, þar af mettuð 1,2g, Kolvetni 7,8g, þar af sykurtegundir 6,7g, Trefjar 7,5g, Prótein 16g, Salt 2,5g.

 

Tilbúið til neyslu beint úr dósinni og er jafn gott heitt sem kalt. Frábært í ýmsa asíska rétti og passar t.d. vel með snöggsteiktu grænmeti og núðlum, kryddað með sojasósu.

Innihaldslýsing: Steikt glúten (hveiti, vatn, sojabaunaolía), sojasósa (vatn, sojabaunir, salt, hveiti), hirsigel, sjávarsalt.

Næringargildi í 100g: Orka 418J/100kkal, Fita 2,5g, þar af mettuð 0,5g, Kolvetni 6,4g, þar af sykurtegundir 3,0g, Prótein 13,0g, Salt 1,3g.

 

Tilbúið til neyslu beint úr dósinni og er jafn gott heitt sem kalt. Frábært í aðahlutverki máltíðar með kartöflum, sósu og öðru hefðbundnu meðlæti en líka frábært í samlokur, vefjur, pítur eða pottrétti svo eitthvað sé nefnt.

Innihaldslýsing: Tófú 81% (gert úr sojabaunum), vatn, safflowerolía, sojasósa (vatn, sojabaunir, salt, hveiti*), hirsiextrakt, sjávarsalt. *Heildar glútenmagn í vöru <20ppm. Næringargildi í 100g af þurrefni: Orka 1033kJ/247kkal, Fita 16,4g, þar af mettuð 3,8g, Kolvetni 6,7g, þar af sykurtegundir 3,8g, Prótein 14,2g, Salt 1,3g.

 

Uppselt en væntanlegt

Notkun: Fjarlægið allar umbúðir og steikið með örlítilli olíu á pönnu. Kremjið með gaffli og hitið í gegn. Berið fram með ristuðu brauði eða öðru uppáhaldi.

Innihaldslýsing: Tófú (98%) (vatn, sojabaunir, hleypiefni: calcium sulphate), salt, krydd, hrásykur, þykkingarefni: agar-agar.

Næringargildi í 100gr: Orka 206kJ/49kkal, Fita 2,7g, þar af mettuð 0,5g, Kolvetni 0,5g, þar af sykurtegundir 0,5g, Prótein 5g, Salt 1,3g.

Ofnæmisupplýsingar: Getur innihaldið snefilmagn af sinnepi, sesam og sellerí.

Athugið að þessi vara er kælivara: Til að tryggja ferskleika eru kælivörur ekki sendar með póstinum. Pantanir sem innihalda kælivörur eru því eingöngu afhentar á staðnum (sjá opnunartíma lagers) eða keyrðar út innan sólarhrings (1.499 kr).

Innihaldslýsing: Organic Soymilk Powder (Organic Soybeans), Modified Cellulose, Gellan Gum, Cellulose, Calcium Lactate (Plant Source), Carrageenan, Natural Flavors (contains Black Salt [Black Salt, Herbs]), Nutritional Yeast, Black Salt, Beta Carotene for color.

Næringargildi í 100g: Orka 2334kJ/321kkal, Fita 10g, þar af mettuð1,7g, Kolvetni 13g, þar af sykurtegundir 6,4g, Trefjar 35gr, Prótein 26g, Salt 3,8g.

Saltað og kröftugt með örlitlu sætu bragði. Léttkryddað með lífrænum svörtum pipar, múskati, hvítlauk og lauk. Glútenlaust og inniheldur 13 grömm af próteini í hverjum poka. Fullkomið nasl fyrir þau sem sakna kjöts.

Innihaldslýsing: sojaprótein, gult sinnep, eplaedik, sykur, tamari (vatn, sojabaunir, salt, alkohól (sem rotvarnarefni)), brúnn sykur, ólívuolía, chiliduft, inniheldur minna en 2% af eftirtöldu: krydd, náttúrulegt reykbragð.

Næringargildi í 100g: Orka 1180kJ/282kkal, Fita 10,58g, þar af mettuð 0g, Kolvetni 31,75g, þar af sykurtegundir 24,69, Trefjar 3,53g, Prótein 14,11g, Salt 2,73g.

Sætt með ekta hlynsýrópi, með afgerandi reyktu bragði. Glútenlaust og inniheldur 21 gramm af próteini í hverjum poka. Fullkomið nasl fyrir þau sem sakna kjöts.

Innihaldslýsing: sojaprótein, tamari (vatn, sojabaunir, salt, alkohól (sem rotvarnarefni)), hlynsýróp, ólífuolía, edik, rauðrófusafi, brúnn sykur, inniheldur minna en 2% af eftirtöldu: svartur pipar, paprika, mjólkursýra (vegan), náttúrulegt reykbragð.

Næringargildi í 100g: Orka 1180kJ/282kkal, Fita 12,35g, þar af mettuð 1,76g, Kolvetni 24,69g, þar af sykurtegundir 14,11, Trefjar 7,05g, Prótein 24,69g, Salt 4,23g.

Jackfruit og barbeque sósa eru því sem næst fullkomin tvenna, til dæmis í borgara eða samlokur, ofan á pizzur eða í vefjur. Hér kemur þessi blanda tilbúin beint úr dósinni og má borða kalda eða hita á pönnu.

Innihald: grænn jackfruit ávöxtur (55%), vatn (12,68%), tómatar (10%), sykur (10%), hvítlaukur (5%), skallottlaukur (3%), salt (1,3%), umbreytt maíssterkja (1%), engifer (1%), pipar (0,5%), sinnepsduft (0,5%), BBQ bragðefni (0,01%), paprika (0,01%).

Næringargildi í 100 gr: Orka 391kJ/93kkal, Fita 0,8g, þar af mettuð 0g, Kolvetni 20,7g, þar af sykurtegundir 14,4g, Trefjar 3,7g, Prótein 1,3g, Salt 1,3g.

Bananablóm, líkt og jackfruit, hefur verið notað lengi sem staðgengill kjöts þó það sé enn framandi fyrir okkur Vesturlandabúa. Helsti munurinn á áferð og notagildi þessa tveggja ávaxta er sá að bananablómið þykir henta frábærlega sem staðgengill fisks í ýmsa rétti.

Innihald dósarinnar vegur 510 gr en bananablómsmagnið er 260 gr.

Innihald: bananablóm (51%), vatn, salt.

Næringargildi í 100 gr: Orka 96kJ/23kkal, Fita 0g, þar af mettuð 0g, Kolvetni 3,8g, þar af sykurtegundir 0g, Trefjar 0g, Prótein 1,5g, Salt 0,8g.

Jackfruit ávöxturinn hefur spennandi áferð sem hentar vel í stað kjöts í ýmsa rétti. Ef þér finnst það hljóma vel en vantar innblástur mælum við eindregið með bókinni Grænkerakrásir sem inniheldur meðal annars dýrðlegar jackfruit uppskriftir!

Innihald dósarinnar vegur 565 gr en jackfruit magnið er 300 gr.

Innihald: grænn jackfruit ávöxtur (54%), vatn (45,85%), sítrónusýra (0,15%).

Næringargildi í 100 gr: Orka 126kJ/30kkal, Fita 0,3g, þar af mettuð 0g, Kolvetni 5,9g, þar af sykurtegundir 0g, Trefjar 0,6g, Prótein 0,9g, Salt 0g.

Jackfruit ávöxturinn hefur spennandi áferð sem hentar vel í stað kjöts í ýmsa rétti. Niðursoðið jackfruit “confit” er innblásið af frönsku anda-confit og kemur í skemmtilega kryddaðri olíu.

Mælt er með að veiða stykkin upp úr olíunni, steikja þau á pönnu þar til þau brúnast örlítið og bera svo fram með góðri sósu og salati.

Innihald: grænn jackfruit ávöxtur, ólífuolía, hrísklíðsolía, rósmarín, timían, lárviðarlauf, sjávarsalt, hvítlaukur.

Næringargildi í 100 gr: Orka 540kJ/129kkal, Fita 10,2g, þar af mettuð 1,83g, Kolvetni 8,16g, þar af sykurtegundir 0g, Trefjar 6g, Prótein 1,54g, Salt 0,8g.

Opnunartími verslunar

Alla daga frá kl.11:00 - 19:00

Heimilisfang

Faxafen 14, 108 Reykjavík

Sími

7793600

Netfang

veganbudin@veganbudin.is

X